Gästgiverier i sverige
Njut av en herrgårdshelg och boende på slottshotell och herrgårdar. Dröm dig bort och bo på slott i Sverige.
Claesgården, gästgiverigård i Mosshult - Resandet ett tungt ok för bönderna
HotelSpecials erbjuder weekendpaket på slott, herrgårdar och gästgiverier över hela Sverige. De allra flesta slotten och herrgårdarna ligger i mindre orter, utanför de stora städerna. Gästgiveri [jɛɧɪvɛˈriː] , eller gästgivaregård, var en inrättning för resande på vägarna, där förtäring och inkvartering skulle bjudas, samt möjligheter till att byta häst för skjutsar.
Detta var reglerat i Gästgiveristadgan, som avskaffades I dag används ordet om äldre krogar och hotellinrättningar i samhällen och byar. Sveriges äldsta gästgiveri är Forshems Gästgivaregård som ligger på Kinnekulle , nära Lidköping. När man innan det fanns järnvägar skulle förflytta sig på land, hade man bara två sätt att göra det på, nämligen till fots eller med hjälp av häst.
Matställen och övernattningsplatser fanns inte. En resenär var oftast tvungen att tigga nattlogi, i allmänhet hos någon bonde, eller i värsta fall sova utomhus. Finare folk tog logi hos prästerna.
Gästgiverier
Kungen var den ende som hade rätt att kräva förtäring och logi oavsett vem han och hans sällskap än uppsökte. Med Alsnö stadga fastställdes kungen och hans sändebuds rätt att kräva mat, husrum och hästar då de färdades genom landet. Detta upprepades i års allmänna landslag. I praktiken fick de nästan ingen betydelse, bortsett från vissa tavernor som tillkom utefter flitigt anlitade pilgrimsvägar genom kyrkliga donationer.
Erik XIVs stadga [ redigera redigera wikitext ] År utfärdade Erik XIV en stadga om tavernor och nu tillkom skyldighet att hålla skjutshästar samt förråd av mat, dryck och hö som foder till hästarna. Johan III försökte upphäva dessa stadgor i samband med sitt maktövertagande — han försökte för övrigt upphäva de flesta av Erik XIV:s stadgor — men eftersom det resulterade i kaos återgick man snart till de tidigare bestämmelserna.
I varje härad utsågs en by att stå för gästgiveriskyldigheten.
Gästgiverier & gårdshotell i Skåne & Österlen
Det var inte ovanligt att flera byar delade på skyldigheten. Gästgivargården i Kvibille med anor från Det vanliga var fortfarande att gästgiveriskyldigheten sköttes av skjutsbönderna tillsammans. Gästgivarordningen Skivarps gästgivaregård från omkring År skärptes regelverket ytterligare. Bönderna befriades helt från friskjuts, men ålades istället en ny skatt — skjutspenningen.
Svensk väghistoria (3)
Tidigare användes så kallade landskapsmil, där milen var olika långa i olika delar av landet. Landskapsmilen var satta efter hur lång tid det tog att ta sig en viss sträcka. I gästgivarordningen gjordes den radikala förändringen att i stället för landskapsmil använda en enhetlig mil över hela landet. För varje gästgiveri fanns en särskild skjutsordning som bestämde hur många hästar där skulle finnas.
Skjutsbönderna som ingick i gästgiveriet skulle vid behov erbjuda hållhästar som skulle erbjudas resande.