Bulldeg med kesella
Kesellabullar
Receptet ger 40 småbullar eller 4 längder. Förutom den klassiska fyllningen med kanel finner du nedan tips på nya alternativ - testa Choklad- och hasselnötsfyllning, mandelmassa- och apelsinfyllning, eller Nutellafyllning och tyck till nedan om vilken som är din favorit!. Ett härligt recept på saffransbullar med Kesella och råsocker. Vill du endast ha släta bullar så tar du inte med fyllningen helt enkelt.
Smula ner jästen i en bunke, tillsätt mjölken, 25 °C, och rör om tills det att jästen har löst upp sig. Blanda till en slät deg.
Låt degen jäsa i 30 minuter. Blanda under tiden ihop fyllningen och ställ i kyl. Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket! Ett tips om du vill använda 25 g färsk jäst är att dela 50 g paketet på diagonalen. Saffransbullar med fullkorn och Kesella KronJäst ca 35 st 40 min 1 tim 25 min Ett härligt recept på saffransbullar med Kesella och råsocker.
Saffransbullar med fullkorn och Kesella
Med bild Utan bild Skriv ut. Facebook Pinterest Dela. Gör så här: 1 Smula ner jästen i en bunke, tillsätt mjölken, 25 °C, och rör om tills det att jästen har löst upp sig. Ingredienser 50 g 1 pkt KronJäst för Söta Degar, färsk 1 g 2 pkt saffran g 5 dl mjölk g ca 10 dl vetemjöl g ca 5 dl vetemjöl, fullkorn g 1 dl smör, rumstempererat g 2,5 dl Kesella g 1,5 dl råsocker 12 g 2 tsk salt g 2 dl russin Fyllning 1 påse g vaniljkräm för en sats bullar, köpt eller egengjord g 4 dl mjölk 39 g 3 msk strösocker Topping g 1 dl strösocker Pensling 50 g 0,5 dl smör, smält.
Liknande recept. Lussekatter med surdeg. KronJäst 35 min 2 tim 30 min.
KronJäst 45 min 2 tim 55 min. Lussekrans med vit choklad. KronJäst 35 min 2 tim 5 min. Bakskola Dela på diagonalen!