Koldioxid kossor
Many countries in the world still have very low per capita CO2 emissions. In many of the poorest countries in Sub-Saharan Africa – such as Chad, Niger, and the Central African Republic – the average footprint is around tonnes per year. That’s around times lower than the USA, Australia, and Canada.
Så kan vi klimatsäkra våra svenska kossor
Forskare: Politiker bör ta frågan på allvar expand-left Kossan - en riktig miljöbov. Foto: Casper Hedberg Här idisslar en sann miljöbov. Som en del av köttindustrin släpper kossan ut mer växthusgaser än transportsektorn. Ringlande bilköer, moln av avgaser och orimligt långa transporter. Så ser bilden av klimathotet ut. Men det är bara en bild. En annan är grönskande hagar, idisslande kor och välfyllda köttdiskar.
SVT:s Uppdrag granskning kan i kväll visa hur köttindustrin i själva verket står för mer utsläpp av växthusgaser än transportsektorn. Enligt en FN-rapport hela 18 procent av jordens årliga utsläpp. Korna är värst Och det spelar ingen roll om köttet är närproducerat. Det är djuren själva som släpper ut växthusgasen metan genom sin förmåga att äta gräs.
Metanen är tjugo gånger värre för klimatet än koldioxiden. Korna är värst.
Kossornas roll i det svenska lantbruket
Det motsvarar mängden koldioxid som en bil som kör 1 mil spyr ut under ett år. Ändå pratar politikerna nästan aldrig om köttindustrins skador för miljön. Men det kanske är känsligt att rekommendera folk att äta mindre kött, eller så beror det på okunskap, säger Annika Carlsson-Kanyama, forskare i naturresurshushållning vid bland annat KTH i Stockholm. Det togs aldrig upp som en nyhet.
Hon önskar att politikerna tog frågan på betydligt större allvar. Man behöver inte sluta äta kött helt.
Kossans utsläpp lika med bilens
Men man kan ersätta det till en del med bönor och grönsaker. Det är enklare än att byta bil. Styrmedel kan behövas Att minska köttproduktionen är lika viktigt för att hejda klimatförändringarna som att få ner bilarnas avgasutsläpp menar Annika Carlsson-Kanyama. När det gäller bilar och avgaser inför politikerna styrmedel - som höjd koldioxidskatt. Styrmedel skulle behövas också när det gäller köttätandet.
Uppdrag granskning sänds i SVT1 klockan