Baconlindad fläskfilé med örter
Gör så här.
Putsa fläskfilén och skär den sedan i ca 1½-2 cm tjocka skivor. Linda bacon runt fläskfiléskivorna. Salta och peppra. Bryn fläskfiléskivorna i margarinet i en stekpanna tills de får färg och lägg sedan över dem i en ugnsform.
Pepprig fläskfilé med bacon
Och många samlas säkert runt grillen. Fast självklart behöver det inte vara mors dag för att sätta igång grillen. Den går säkert varm vareviga helg eller kväll för de flesta just nu. Och med dessa underbara dagar och kvällar är bara att passa på att hänga och njuta utomhus så mycket som det bara går. Dock kan jag tänka att många män tar på sig ett manligt, något i skinn kanske?
Baconlindad fläskfilé á la Lena
För att pyssla om och bjuda sin fru på något gott. Men en inte alltför vild gissning är väl att det inte är enbart på mors dag som männen huserar framför grillen. För vem grillar hemma hos er? Visst händer det att jag också hamnar vid grillen, men vanligtvis är det helt klart min mans domän. Och jag står i köket och fixar alla tillbehör….. Skriv ut recept Baconlindad fläskfilé med färskpotatispaket Helgrillad filé är alltid praktiskt, även om man blir många, eftersom det är lätt att grilla flera på en gång.
Och färskpotatispaketen är verkligen ett superpraktiskt tillbehör.
Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och basilika
Paketen kan stå färdiga i kylen för att sedan värmas på grillen eller i ugnen. Smulad fetaost är också gott att strö över den varma potatisen. Grillade grönsaker, en grönsallad med nektariner och jordgubbar är gott till, liksom en kall gräddfilssås med vitlök, riven parmesanost och örter.