God nyttig vardagsmat
Nyttig vardagsmat: 10 recept på våra favoriträtter. Pastarätter, kyckling, fisk och korvstroganoff står högst upp på listan över svenskarnas mest lagade vardagsrätter, enligt Matrapporten.
12 recept på god och billig vardagsmat + massor av pengasparande tips
Så här lagar du 10 favoriter på nyttigt vis!. Vad vi äter beror ofta mer på en vana och inte på ett medvetet val, speciellt i vardagen då vi ofta handlar per automatik. Här kommer 5 steg som lätt kan bli till bra vanor på vägen mot en enklare, nyttigare och godare vardag! Så skippa etiketter — hälsa är så mycket mer än maten på tallriken. Du är expert på din kropp, lyssna in och låt den guida dig.
Ät och njut av det du äter! Låt det ta lite tid! Det finns inga förbud och det finns inga rätt och fel, men det finns mer och mindre. En morot i handen när du lagar mat, en frukt på jobbet, fullkornsbröd till frukostmackan, bär i yoghurten.
5 steg mot en godare & nyttigare vardag
Vad lägger du till? Det måste bli minst en matlåda av varje måltid är vårt motto! För då vill vi ändå bara ha snabb energi och väljer då gärna mindre nyttigt Konkreta tips är att blanda en stor skål med övernattad gröt och göra en stor kanna smoothie — så har du frukost och mellis preppat för veckan klart i kylen. När du ändå är i farten gör du en stor veckosallad på typ hyvlad vitkål, riven morot och smörbönor i en god vinegrette, den håller flera dagar i kylen,.
En av våra favorit till veckosallad kommer här: Skala och riv g kålrot och g morot grovt i en bunke. Skala och finriv ca 6 cm ingefära och blanda ner i bunken tillsammans med 1msk soja, 0,5dl sesamolja och 2msk olivolja. Smaka av med limejuice och dra några drag med pepparkvarnen. Är vi distraherade när vi äter mobil, TV, annat stök har vi stängt av kroppens sinnen som har en viktig funktion i aptitregleringen vilket medför att hunger- och mättnadssignalerna inte hinner med.
Är vi dessutom stressade så ökar stresshormonet kortisol, vilket verkar aptitstimulerande och gör så att vi äter mer än vad vi behöver. Dessutom är kroppens uppmärksamhet inte på maten, vilket gör att kroppen inte hinner förbereda sig på att sätta igång med matspjälkningen och det gör att vi lätt känner oss uppblåsta efter en måltid. Ta några djupa andetag innan du börjar äta.
Vad är det du äter? Hur doftar maten, vilka konsistenser finns och hur smaker den?
Fokusera på ätandet och låt det ta sin tid. Resultatet blir ökad tillfredställelse, nöjdhet, lättare matspjälkningen och aptitregleringen hinner med. Win win! Över 50 lätta, goda och nyttiga recept.