Biff med lök och bambuskott

Laga thailändsk wokad biff med bambuskott och asiatisk sås. En härlig wok med ryggbiff, lök, broccoli, paprika och bambuskott i en ljuvlig sås av soja, ostronsås och balsamico. Första gången jag åt på en kinarestaurang var jag runt 10 år och jag kommer ihåg än idag vad jag beställde in för mat.

Biff med bambuskott

Jag tog biff med tomater och det var verkligen supergott, under många år beställde jag bara den rätten så fort jag gick till en kinarestaurang. För en tid sedan blev jag sugen på just biff med bambuskott så jag slog till och lagade det för första gången och här kommer resultatet. Smaklig måltid! Points tillkommer för ris. Din e-postadress kommer inte publiceras.

Spara mitt namn, epost, och hemsida i webbläsaren för nästa gång jag kommentarer. Hem » Biff med bambuskott. Asiens huvudrätter , Asiens samtliga recept , Grytor , Kinesiskt , Kött , Nötkött , Recept , ViktVäktarnas samtliga recept , VV kött Biff med bambuskott 29 september, Första gången jag åt på en kinarestaurang var jag runt 10 år och jag kommer ihåg än idag vad jag beställde in för mat.

Skriv ut.

  • Biff med bambuskott thai Biff med bambuskott är en av de mest omtyckta rätter i kinarestauranger.
  • Biff med bambuskott lövbiff Pappa Poons biff med bambuskott.
  • Biff med bambuskott och champinjoner Laga thailändsk wokad biff med bambuskott och asiatisk sås.
  • Biff med bambuskott hoisinsås stek sen köttet på hög värme i ca 3min, häll av och stek sen vitlök, lök och ingefära.


  • biff med lök och bambuskott


    • Portioner 6 portioner. Instruktioner Skär bort fettet på köttet och skär det sedan i så tunna skivor du kan. Massera in köttet med bikarbonat och låt stå i 30 minuter, skölj därefter det noggrant i kallt vatten.

    Wokad biff med bambuskott

    Torka sedan köttet torrt med hjälp av hushållspapper. Blanda samman ingredienserna till marinaden i en skål som rymmer köttet. Lägg ner köttet och blanda väl. Låt marinera i minst två timmar men gärna över natten. Ta fram köttet minuter innan du skall steka det så att det hinner bli rumstempererat. Skölj bambuskotten ordentligt under hett vatten, låt rinna av. Fräs bambuskott, purjolök och vitlök i en vid stekpanna i 1 tsk sesamolja under ca minuter på medelhög värme.

    Ta upp purjolöksblandningen och lägg den på en tallrik och ställ åt sidan.

    Kinesisk Biff med bambuskott av en äkta Kines! (Min Pappa)

    Ställ tillbaka pannan på spisen och till sätt resterande 1 msk sesamolja och fräs köttet ca 5 minuter på medelhög värme. Lägg tillbaka purjolöksblandningen och blanda väl. Tillsätt hoisinsås, oyster sauce, svartpeppar och 2 dl vatten, låt småkoka några minuter. Vispa samman majsstärkelse och vatten och häll det i pannan, blanda väl och låt småkoka i ytterligare någon minut. Servera tillsammans med kokt ris.